um dia gostava...

de ser famosa por algo útil que tivesse feito
de ser rica
de não ter preocupações

mas sobre tudo

que todas as lágrimas de tristeza se transformassem em alegrias!

Talvez um dia!

here we go!

Com ou sem garganta inflamada aqui vamos nós...

que temos de desanuviar a cabeça que anda à roda e o corpo que pede sol e descanso!

só neste país!

A competência das pessoas que atendem ao público neste país é um tanto ou quanto... nem sei como lhe chamar. Bem sei que não são todas (e às vezes têm muito que aturar), mas existem alguns profissionais que mais valia estarem num outro lugar qualquer.

Outro dia surgiu-me uma dúvida num determinado assunto e dirigi-me onde me pudessem esclarecê-la. De lá vim satisfeita da vida, mas qual não é o meu espanto, quando cheguei à conclusão da pior maneira, que a dúvida de esclarecida tinha pouco.
Já não é a primeira vez que vou a este local com perguntas difíceis e não me sabem dar informação e até me aconselham a procurar noutro local. Bem sei que estas pessoas não são máquinas e que não podem saber tudo, mas então deveriam ter uma organização muito melhor. Deveriam formar grupos de pessoas e reparti-los por assunto ou categoria, talvêz assim formassem um todo mais completo. Porque agora quem se lixou fui eu!!!!

Obrigada senhoras que não sabiam dar informações completas!

moranguinha

Hoje faz 3 anos a minha moranguinha linda...


Parabéns filhota.

parecia o fim do mundo...

...mas afinal não era!

Partilhar a minha vida privada num blog, com pessoas que desconheço e sem saber "quem" está do outro lado a lêr (e o que é que pode inventar) é uma coisa que me faz um bocadinho de... comichão no cérebro e por isso apenas partilho um quotidiano que não é assim tão relevante. Mas hoje decidi quebrar esta opção e escrever sobre algo mais pessoal da nossa vida caseira, que, na minha modesta opinião é de interesse público e que até pode ajudar alguém...

Há um ano e mais um bocadinho foi diagnosticado à I doença celíaca. Não se assustem que não se pega!

A doença celíaca (DC) é uma doença auto-imune do intestino, devido a uma intolerância alimentar crónica e permanente ao glúten. Pode aparecer em qualquer idade e em qualquer pessoa, manifestando-se com os mais diversos sintomas, sendo por isso difícil de diagnosticar. A única "cura" é uma dieta rigorosa e sem glúten para toda a vida.
Para quem não sabe o glúten encontra-se no trigo, centeio, cevada e aveia, fazendo com esteja presente nos mais diversos e inocentes produtos como massas, bolachas, pão, molhos, gelados, chocolates, tudo o que seja de conserva industrial, alimentos pré cozinhados, etc... uma lista que nunca mais acaba!

No caso dela deixou de ganhar peso (chegando mesmo a perder), parou de crescer, com prisão de ventre, irritabilidade constante e vómito em todas as refeições. Ganhou aversão à comida e à hora das refeições era um martírio, ela chorava quando via a colher, eu chorava por que lhe tinha que dar de comer! E passaram-se 11 meses sem que se conseguisse descobrir. Nós até já tinhamos ouvido falar da doença porque o filho de uma amiga também a tem (obrigada pelas dicas Catarina), mas a verdade é que nunca nos passou pela cabeça que pudesse ser isso visto os sintomas até serem diferentes! Eu fazia-lhe sopas que eram verdadeiras bombas para a engorda, às quais muitas vezes acrescentava massa, germen de trigo para engrossar, dava-lhe pãozinho e até lhe punha uma colherinha de papa no leite!
Acabou por ser enviada para uma consulta de gastrenterologia no Hospital Dona Estefânia, onde lhe fizeram análises e uma endoscopia com biópsia ao intestino, a qual veio confirmar a doença. A nós caiu-nos tudo ao chão e parecia mesmo o fim do mundo!
Iniciada à um ano a dieta rigorosa e isenta de glúten, a I já não é a mesma, desenvolveu e é uma criança feliz.

Não posso dizer que é fácil, mas também não é o fim do mundo. Requer algum cuidado para que não haja contaminação da comida dela e passámos a usar essencialmente produtos naturais e quando vamos ao supermercado lemos todos os rótulos!!!!

Sendo esta uma doença para a vida, sabemos que não estamos sozinhos e que existem pessoas que nos podem dar algum apoio. Por isso aqui fica o site da Associação Portuguesa de Celíacos, na qual podem encontrar ajuda e diversa informação sobre esta doença. Esta é uma associação sem fins lucrativos, por isso todos os donativos são bem vindos!
A APC tem uma revista que se destina a sócios e no site (na área destinada a estes) fazem a divulgação dos resultados das análises laboratoriais pedidas a diversos produtos para a confirmação da isenção de glúten.

Deixo outros endereços que de alguma forma "têm uma relação" com esta doença...

o blog sem espiga, criado por um grupo de jovens celíacos na qual divulgam iniciativas da APC e não só...

uma mãe que escreveu um livro, de receitas isentas de glúten,

um padeiro/ pasteleiro que confecciona sem glúten,

e o blog de uma celíaca.

Dêem uma espreitadela e vão ver que encontram muito mais!


Este é um post com interesse e espero conseguir ajudar alguém!!!